Оршил
Манай үйлдвэрлэсэн 10HL, 20HL, 30HL шар айраг исгэх систем нь шинэхэн шар айраг үйлдвэрлэх технологийн иж бүрдэл юм.Brew master нь шар айрагны өвөрмөц үйл явц, өвөрмөц амтаараа шар айрагаа хэрэглэгчдийн сонирхлыг татдаг.
Хэрэв хүсвэл тэдгээрийг шар айраг хэрэглэдэг газруудад шууд байрлуулж болно: ресторан, паб, баар, зочид буудал, аялал жуулчлал, худалдааны төвүүд.
Орчуулагч нь зэвэрдэггүй гангаас гадна өнгөлсөн гууль, зэстэй тулгарч болно.Мөн бичил шар айрагны үйлдвэрийг шилэн хуваалтын ард байрлуулсан нь зочдод шар айраг хийх үйл явцыг ажиглах боломжийг олгодог.
Энэ бол дотоод засал чимэглэлийн маш сайн шийдэл, маркетингийн хүчирхэг хэрэгсэл юм.
Ресторан, баар, зочид буудалд суурилуулсан ихэнх тохиолдолд 1000-аас 3000 литрийн багтаамжтай бичил шар айрагны үйлдвэрийг ашигладаг.Рестораны сүлжээ нь илүү өндөр хүчин чадалтай тоног төхөөрөмжийг ашигладаг.
Alston microbreweries нь үйлчлүүлэгчийн компанид түлхүүр гардуулах захиалгаар суурилуулж байна.
Үзүүлэлтүүд
Гаралт / Brew: 10HL, 20HL, 30HL
Шар айраг / долоо хоног: 2-6
Цахилгаан хангамж: 3 фаз/380(220, 415,440…)v/50 (60)Гц
Нэг фаз/ 220(110, 240…)v/50(60)Гц
Халаалтын эх үүсвэр: Цахилгаан/Уур
Талбайн хүсэлт: >70м2
Шар айрагны үйлдвэр
Стандарт тохиргоо
● Дээд талын хутгагч, сэлүүр төрлийн холигч, VFD, уурын конденсацын төхөөрөмж, доод хутгагч нь нэмэлт.
● Дээд хутгагчтай Lauter, VFD, автомат үр тариа зарцуулсан, wort цуглуулах хоолой, Тээрэмдсэн шигшүүр хавтан.нэмэлтээр доод тармуур.
● Данхыг уураар халаах, уурын конденсацын төхөөрөмж, дотоод халаагуур нь нэмэлт.
● Шүргэдэг wort оролттой ус эргүүлэх сав.
● Дамжуулах хоолойн холболт нь TC эсвэл DIN байх.
● Туслах холбох хэрэгсэл: давхар / нэг үе шаттай хавтан хөргөгч, шугам хоолойн шүүлтүүр, нунтаг чийгшүүлэгч, вандуй угаалтуур гэх мэт
● Стандарт шар айрагны үйлдвэрийн платформ эсвэл тохируулсан
● Бүх шахуурга ба VFD-ээр хутгана
● Халуун усны савыг шахах, нухах гэх мэтээр тохируулж, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг нэмэгдүүлнэ.
● Хавхлагууд нь гарын авлагын эрвээхэй эсвэл пневматик
Онцлогууд
● Эргэлтийн хүчийг багасгахын тулд босоо амны холбогчоор хутгана
● Үр тариа, усыг илүү сайн холихын тулд температур, ус холих төхөөрөмжийг сайн тохируулсан
● Ургамлын агааржуулалтын асуудлаас сэргийлж, материалын алдагдлыг багасгахын тулд тусгай сав, хоолойн хийц
● Уурын конденсац болон ус халаах функцтэй тусгай загвар бүхий уурын конденсацын төхөөрөмж
● Боломжит сайжруулалт бүхий шар айрагны үйлдвэрийн автоматжуулалт.
● Системийг бүхэлд нь салгаж, суулгахад хялбар платформ дээр суулгаж болно
Исгэх сав
2. Тэжээлийн сав
Бүх савнууд нь олон улсын хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн стандартад нийцсэн ариун цэврийн шаардлага хангасан SS304 материалаар хийгдсэн.
Эдгээр нь цилиндр хэлбэртэй конус ёроолтой сав бөгөөд конус нь мөөгөнцрийг хялбархан гадагшлуулахын тулд 60-72 градус байна.
Гаднах хэсгийг гагнуураар холбосон 2В зэвэрдэггүй ган зургийн хавтангаар хийсэн.
Дотоод даршилж идэвхгүйжүүлэх эмчилгээ, 80мм полиуретан тусгаарлагчаар тоноглогдсон.
хонхорхой хөргөх хүрэм конус ба цилиндртэй савнууд нь гликол ус эсвэл спирттэй усаар хөргөнө.
Мөн гликолын оролт нь савны эзэлхүүний дагуу тусгаарлагдсан байна.
Төрөл: Хоёр давхар конусан сав
Эзлэхүүн: 1000л, 2000л, 3000л.(Тохируулсан дэмжлэг).
Дагалдах хэрэгсэл:
● Top Manway эсвэл Side Shadow бага Manway
● Гурван хошоонгор эрвээхэй хавхлаг бүхий өлгүүр порт
● Гурван хошоонгор эрвээхэй хавхлагатай ус зайлуулах порт
● Эрвээхэй хавхлагатай 2 гурвалсан хошоонгор гаралтын цэг
● CIP Arm and Spray Ball
● Дээжийн хавхлаг
● Даралт хэмжигч
● Аюулгүйн хавхлага
● Термовел
1. Соёолж тээрэмдэх хэсэг
Бөөмийн тохируулгатай гулсмал бутлуур.
Сонголтоор уян хатан эсвэл ган шнек.
2. 1000л шар айрагны үйлдвэрийн нэгж
Маш тун, Лаутер тун, Буцалж буй данх, Ус эргүүлэх тун янз бүрийн хослол.
Халуун усны сав, хүйтэн усны савыг тусгай хослолоор сонгох боломжтой.
Судсаар хийх эсвэл декоциний шар айраг исгэх аргыг яг нарийн боловсруулсан болно.
Зэвэрдэггүй ган эсвэл зэс бүрээс нь түгээмэл байдаг.
Wort хөргөх зориулалттай хоёр шатлалт эсвэл нэг үе шаттай дулаан солилцуур.
Бүрэн зэвэрдэггүй ган нэгдсэн ажлын платформ.
Ариун цэврийн болон үр ашигтай wort насос.
Бүх хоолой, холбох хэрэгсэл.
3. 1000л эсвэл 2000л исгэх хэсэг
Стандарт зэвэрдэггүй ган конус цилиндр исгэх сав.
Нэг хэмжээтэй шар айрагны үйлдвэр нь ресторанд түгээмэл хэрэглэгддэг.
Савны хэмжээг янз бүрийн шар айрагны исгэх мөчлөгөөр яг нарийн тооцдог.
Бүх нүх, хавхлага, даралт хэмжигч, холбох хэрэгсэл гэх мэт.
4. Шар айрагны шүүлтүүрийн хэсэг (заавал биш)
Ресторан эсвэл бааранд шар айраг нь шүүлтүүргүйгээр гар урлалын шар айраг хэлбэрээр үйлчилдэг.
5. 1000л эсвэл 2000л Bright танкийн нэгж
Шар айраг боловсрох, агааржуулах, үйлчилгээ, карбонжуулах зориулалттай стандарт зэвэрдэггүй ган тод сав.
Исгэгчийн хувьд дан хэмжээ нь ресторан эсвэл бааранд түгээмэл хэрэглэгддэг.
Савны тоо хэмжээг янз бүрийн шар айраг болон функцэд яг нарийн тооцдог.
Бүх нүх, хавхлага, чулуу, хэмжигч, холбох хэрэгсэл гэх мэт.
6. Хөргөх хэсэг
Гликол шингэнийг хадгалах, холих зориулалттай зэс ороомогтой эсвэл ороомоггүй тусгаарлагдсан гликол усны сав.
Үр ашигтай хөргөгч эсвэл fryonto бүхий хөргөгч нь хөргөлтийн эрчим хүчээр хангадаг.
Танк болон дулаан солилцуурын хооронд гликол усыг дахин ашиглах зориулалттай ариун цэврийн төвөөс зугтах насос.
Бүх хоолой, холбох хэрэгсэл, дулаалгын материалууд багтсан болно.
7. Хяналтын нэгж
Шар айрагны үйлдвэрт асаах, унтраах хяналтын температур бүхий цахилгаан хяналтын кабинет.
Хөргөх эд ангиудыг асаах, унтраах хяналтын температур бүхий цахилгаан хяналтын кабинет.
Температур хянагч, термопар, соленоид хавхлага гэх мэт.
Тусгай хүсэлтийн хувьд мэдрэгчтэй дэлгэц бүхий PLC.
8. Шар айрагны бэлдмэл
Шар айрагны шууд үйлчилгээнд зориулсан пиво түгээх багана, усны цорго.
Торх дүүргэх, зайлах машин.
Өөрөө хэрэглэх зориулалттай гараар савлах машин.
9. Бусад байгууламж
Танк цэвэрлэх зөөврийн CIP систем.
Шар айрагны үйлдвэрийг халаах уурын зуух.
Шар айрагны усыг цэвэршүүлэх.
Тосгүй агаарын компрессор.
