Тодорхойлолт
Хүчин чадал: 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL эсвэл тохируулсан
Материал: SUS304, 316L (дотор),
Халаалтын арга: Цахилгаан / уур / хийн түлшээр ажилладаг
Үр ашиг: Өдөрт 1-3 шар айраг
Уламжлалт хоёр хөлөг онгоцны шар айрагны үйлдвэрийн тохиргоо нь mash tun / lauter tun + данх / усны эргүүлэг хосолсон,Энэ нь Хойд Америкийн шар айраг үйлдвэрлэгчдэд дусаах шар айраг үйлдвэрлэхэд илүү ашиглагддаг.
Шар айрагны үйлдвэр нь барилгын нарийн шаардлага, янз бүрийн хөрөнгө оруулагчдын шар айрагны хүндийн хүчийг дагаж мөрддөг.
Шар айрагны үйлдвэрт дамжуулах хоолойн ажил нь илүү хялбар боловч илүү мэргэжлийн ажил бөгөөд үйлчлүүлэгчдийн шар айраг исгэх жорыг дагаж, үрэлгэн байдал багатай, бүх зүйл бага байдаг.
Стандарт тохиргоо
● Дээд болон доод хутгаар хутгах, лангуу угаах, шарсан ороомогоор бутлах
● Шүргэдэг оролттой данх / усны эргүүлэг, сав дотор цахилгаан халаагуур, доор нь уурын хүрэм эсвэл хийн камер.
● Туслах холбох хэрэгсэл: давхар / нэг үе шаттай хавтан хөргөгч, шугам хоолойн шүүлтүүр, нунтаг чийгшүүлэгч, вандуй угаалтуур гэх мэт
● Стандарт шар айрагны үйлдвэрийн платформ эсвэл тохируулсан
● Бүх шахуурга ба VFD-ээр хутгана
● Халуун усны савыг дотор нь шахах, нухах гэх мэтээр тохируулсан.
● Хавхлагууд нь гарын авлагын эрвээхэй эсвэл пневматик
● Дамжуулах хоолойн холболт нь TC эсвэл DIN байх.
● Халуун усны савыг нухах, шахах, цэвэрлэх зориулалттай 2-3 дахин том болгоно
Онцлогууд
Онцлогууд:
● Температур болон усны хэмжээг хянах боломжтой ус холих төхөөрөмж
● Савны диаметр сайтай байх нь вандуйны хандыг зөв шүүнэ
● Эрчим хүчний зардал, материалын зарцуулалтыг бууруулна
● Wort нь угаах явцад илүү их буфер үүсгэх боломжийг олгодог
● Цэвэрлэх wort нь данханд Wort далан
● Ургамлын агааржуулалтын асуудлаас сэргийлж, материалын алдагдлыг багасгахын тулд тусгай сав, хоолойн хийц
● Шар айрагны үйлдвэрийн нэгжийг бүхэлд нь хүрээ дээр суулгаж болно
Сонголтууд
● Зэсийн бүрээсийг нэмэлтээр хийнэ
● Харилцагчийн логог сийлбэрлэж болно
● Decoction нэрэх нь уур хүрэм нь Mash / lauter tun.
