Ерөнхий тайлбар
Хүчин чадал:5HL, 10HL, 15HL, 20HL эсвэл 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL эсвэл тохируулсан.
Материал:Улаан зэс, SUS304(дотор).
Халаалтын арга:Цахилгаан / уур / хийн түлшээр ажилладаг.
Үр ашиг:Өдөрт 1-3 шар айраг ууна.
Шар айрагны үйлдвэрийн нэгж:
1. Mash tun/Lauter tank+данх/хуй эргүүлэг.
2. Маш/данх сав+дээд Лаутер сав/Эргүүлэг.
3. Mash/данх/хуй эргүүлэг+Lauter tank.
Шар айрагны үйлдвэр нь барилгын нарийн шаардлага, янз бүрийн хөрөнгө оруулагчдын шар айрагны хүндийн хүчийг дагаж мөрддөг.Шар айрагны үйлдвэрт дамжуулах хоолойн ажил нь илүү хялбар боловч илүү мэргэжлийн ажил бөгөөд үйлчлүүлэгчдийн шар айраг исгэх жорыг дагаж, үрэлгэн байдал багатай, бүх зүйл бага байдаг.
Үндсэн тохиргоо
●Mash / lauter tun дээд буюу доод ир хутгана, эсрэг угаах болон wort цуглуулах ороомог.
●Тангенс оролттой данх / усны эргүүлэг, савны доторх цахилгаан халаагуур, доор нь уурын хүрэм эсвэл хийн камер.
●Туслах холбох хэрэгсэл: давхар / нэг үе шаттай хавтан хөргөгч, хоолойн шүүлтүүр, нунтаг чийгшүүлэгч, wort угаалтуур гэх мэт.
●Стандарт шар айрагны үйлдвэрийн платформ эсвэл тохируулсан.
●Бүх шахуурга ба VFD-ээр хутгана.
●Халуун усны савтай.
●Хавхлагууд нь гарын авлагын эрвээхэй эсвэл пневматик байх ёстой.
●Хоолойн холболт нь TC эсвэл DIN байх ёстой.
●Халуун усны сав байх ёстой2-3 дахин том fэсвэл нухах, sзайлах, цэвэрлэх.
Онцлогууд
● Гаднаас нь харахад тансаг, сайхан тохижуулсан баар ресторан
● Температур болон усны хэмжээг хянах боломжтой ус холих төхөөрөмж.
● Савны диаметр сайтай байх нь вандуйны хандыг зөв шүүнэ.
● Эрчим хүчний зардал, материалын зарцуулалтыг бууруулна.
● Wort нь угаах явцад илүү их буфер үүсгэх боломжийг олгодог.
● Цэвэрлэх wort нь данханд Wort далан.
● Ургамлын агааржуулалтын асуудлаас сэргийлж, материалын алдагдлыг багасгахын тулд тусгай сав, хоолойн хийц.
● Шар айрагны үйлдвэрийн нэгжийг бүхэлд нь хүрээ дээр суулгаж болно.
