Сүүлийн өдрүүдэд зарим үйлчлүүлэгчид шар айрагны үйлдвэрийг хэрхэн барих, мөн шар айрагны үйлдвэр барих үйл явц, журам ямар байдаг талаар эргэлзэж байгаа бол одоо хэрхэн яаж барихыг танд хэлье.
1-р хэсэг: Бид шар айрагны үйлдвэр барихад юу хийх вэ?
Төслийн гүйцэтгэлийн боловсруулалт
Шар айраг исгэх хүсэлтийг баталгаажуулна уу
Нэгдүгээрт, бид таны шар айрагны төрөл, өдөрт эсвэл цаг хугацаа, шар айрагны плато, исгэх хугацаа, шар айрагны үйлдвэрийн өндөр гэх мэт шар айрагны үйлдвэрийн талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг баталгаажуулах болно.
Дараа нь бид таны баталгаажуулалт, дэлгэрэнгүй мэдээлэлд нийцүүлэн танд санал болгох болно.Хамтран ажиллах нөхцөлийг тохиролцсоны дараа бид гэрээнд гарын үсэг зурж, санал, үнэ, зохион байгуулалт, шар айраг исгэх үйл явцыг нөхцөлөөс өмнө дахин баталгаажуулна.
1.3 Үйлдвэрлэлийн өмнөх бэлтгэл ажил
Бүх санал, зураг төсөл, схемийг дахин шалгаж, шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийн дэлгэрэнгүй мэдээллийг дахин баталгаажуулна уу.
Мөн савны зураг, шар айрагны үйлдвэрийн 3D загварыг хийж баталгаажуулснаар таны шар айраг ямар байхыг харах болно.
1.4 Материал бэлтгэх
Материалын захиалга: Бид түүхий эд, аяга тавагны толгойг батлагдсан савны зургийн дагуу эхлээд захиалах ба мотор, насос, хөргөгч зэрэг бусад дагалдах хэрэгсэлд UL гэрчилгээ шаардлагатай тул илүү урт хугацаа шаардагдана.
Материал манай үйлдвэрт хүрч, үйлдвэрлэхэд бэлэн болмогц бид танд материалын хуудас илгээх бөгөөд та материалын орц, зузаан, стандарт гэх мэтийг харах болно.
(Лавлах зорилгоор SS хавтангийн чанарын гэрчилгээ.)
1.5 Үйлдвэрлэлээ эхлүүлэх
-Материал хайчлах: Лазер зүсэлт, нарийн зүсэлт, хавчуургүй хавтгай ирмэг.
-Хуудас: Үйлдвэрлэлийн дагуу хавтан болон бусад процессыг боловсруулах.
-Угсрах: Конус болон цилиндрийг хооронд нь гагнах, хонхорхой хөргөх хүрэм, хөл болон бусад.
Гагнуур нь TIG гагнуурын аргыг ашигладаг бөгөөд энэ нь илүү сайн агаар нэвтрүүлдэггүй бөгөөд даралтат савыг гагнах үед гагнуурын сүвэрхэг чанарыг бууруулдаг.
- Өнгөлгөө: Дотор гадаргууг механик аргаар өнгөлж, гагнуурын шугамыг илүү сайн харагдахын тулд туузан дээр өнгөлнө.Үүний дараа савны дотоод хүслийг савлах пасивацаар эмчилнэ, дотоод гадаргуугийн тэгш бус байдал 0.4um байна.
-Даралтын туршилт: Ажиллаж дууссаны дараа цилиндр болон хүрэмийг гидравлик туршилтаар шалгана.Дотор савны туршилтын даралт 0.2-0.25 мпа, хонхорхой хүрэмний туршилтын даралт 0.2 МПа байна.
-Үйлдвэрлэлийн хяналт: Процесс бүрийг хийж дууссаны дараа шалгах бөгөөд дараагийн процесст Процессын эргэлтийн карт байдаг.Танкуудыг хийж дууссаны дараа манай байцаагч нарийвчилсан мэдээллийг шалгаж, дараагийн алхам руу шилжихийг угсрах цехэд мэдэгдэх болно.
- Дамжуулах хоолойн угсралт: Шар айрагны цехийн шугам хоолой нь шар айраг исгэх схемийн дагуу холбогдож, шар айраг исгэх явцад тохиромжтой бол дамжуулах хоолойг, мөн зохион байгуулалтын дагуу урьдчилан угсарсан гликол дамжуулах хоолойг харгалзан үзнэ.
-Дбаг хийх: Бид үйлдвэртээ шар айрагны үйлдвэрийг ажиллуулахын тулд ус, цахилгааныг холбоно.
Энэ бол бидний системийг туршихын өмнө хийсэн дибаг хийх видео юм.Үүнийг шалгана уу:https://www.youtube.com/watch?v=wCud-bPueu0
-Багц: Дибаг хийж дууссаны дараа бид сайтад хялбар суулгахын тулд холболт, хоолой бүр дээр шошго наах болно.Мөн хөөс хальс, мөргөлдөөний эсрэг даавуу гэх мэтээр боож өгнө.
Бүх хавхлага, холбох хэрэгслийг хуванцар боолтоор боож, савыг савласан эсвэлтоног төхөөрөмжийн хэмжээ болон савны хэмжээнээс хамаарч дэмжигдсэн.
-Ачаах, хүргэх: Ачаалах хугацаа, ачааг баталгаажуулсны дараа төхөөрөмжийг ачна.Бүх багцад доторх дагалдах хэрэгсэл юу байгааг нарийвчлан тэмдэглэж, хүргэлтийн дараа манай үйлчлүүлэгчийг илгээнэ.
2-р хэсэг: Бид шар айрагны үйлдвэрийн дизайн хийхэд юу хийх вэ?
2.1 Шар айрагны үйлдвэр: Таны шар айраг исгэх хүсэлтэд маш их нийцсэн.
Шар айрагны үйлдвэрийн хэсэг нь шар айрагны хамгийн чухал хэсэг бөгөөд энэ нь шар айрагны чанараас шууд хамаардаг.Шар айрагны үйлдвэрийн загвар нь таны шар айраг исгэх жорыг яг дагаж мөрдөх ёстой, жишээ нь шар айрагны дундаж жин/плато.Mash эсвэл lautering процессыг боломжийн хугацаанд дуусгах боломжтой эсэхийг шалгаарай.
Лаутер сав: Жишээ нь: 1000л шар айрагны үйлдвэр, Лаутерийн савны диаметр нь 1400мм, вандуй 13.5 градус, соёолжны тэжээлийн хэмжээ 220кг, төхөөрөмжийн үр ашиг 75%, үр тарианы давхаргын зузаан нь 290мм;Wort нь 16 плато бол тэжээлийн хэмжээ 260 кг, савны эзэлхүүн 80%, тарианы зузаан нь 340 мм байна.Энэ нь шүүлтүүрийн давхаргын зузаан нь исгэх шаардлагад нийцэж, шүүлтүүрийн хурдад нөлөөлөхгүй, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг хангах явдал юм.Final to нь шүүлтүүрийн хугацааг багасгаснаар нэгж хугацаанд гарах гарцыг сайжруулдаг.
Буцалж буй данх: Данхны эзэлхүүний загвар нь буцалгахаас өмнө 1360 литрийн вандуйд суурилсан бөгөөд ашиглалтын хэмжээ 65% байна.Америкт wort-ийн агууламж харьцангуй өндөр байдаг тул буцалгах үед хэлбэр нь элбэг дэлбэг байх болно.Буцалгах явцад данхнаас хөөс халихгүйн тулд албадан эргэлтийн функцийг ашиглан ууршилтын хурдыг 8-10% болгож, буцалгах эрчмийг сайжруулдаг.Данхтай албадан эргэлт нь ууршилтыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг ба DMS-ийн нөхцөл байдал, 30PPM доторх агууламж нь дулааны ачааллыг бууруулж, вандуйны хромын тогтвортой байдлыг хангаж, Wort Maillard урвалаас зайлсхийх болно.
2.2 Шар айрагны үйлдвэрт эрчим хүчний зарцуулалт бага
Конденсаторын систем: Буцалж буй данх нь уурын конденсацыг сэргээх системийг ашигладаг бөгөөд энэ нь шар айрагны бүхэл бүтэн үйлдвэрийн усны нөхөн сэргээлтийг сайжруулж, ус, цахилгаан зарцуулалтыг хэмнэхэд тусална.Сэргээх халуун усны температур ойролцоогоор 85 ℃, халуун ус авах хүчин чадал нь багц тус бүрд 150 л;Энэ нь усны температурыг 25-85 хэмээс нэг багцад 18 кВт цахилгаан хэмнэх болно гэсэн үг юм.
Wort хөргөгч: Шар айрагны дулаан солилцуурын талбайг шар айраг исгэх процессоор тооцоолж, хөргөх процессыг 30-40 минутын дотор дуусгах ба геакс солилцооны дараа халуун усны температур 85 ℃, дулаан солилцооны үр ашиг 95% -иас дээш байна.Тиймээс бид эрчим хүчийг дээд зэргээр нөхөж, үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулна.
2.3 Шар айраг исгэхэд хялбар, арчилгааг багасгах
Үйлчлүүлэгч хэт их шар айраг исгэж байгаа тохиолдолд давхар шүүлтүүрийг тохируулсан.Тиймээс бид цэвэрлэхэд хамгийн хэцүү хэсэг болох хавтан дулаан солилцуур дээр сайн баталгаа өгдөг.
Хос шахуурга нь гликолын нэгжид зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд засвар үйлчилгээ хийх хүсэлт гарвал насос бүрийг хялбархан сольж, үйлдвэрлэлээ үргэлжлүүлэх боломжтой.
Гликолын насостой ижил зорилготой хос хөргөгчийг тохируулсан.
Гликол насос нь тогтмол даралтын насосыг ашигладаг бөгөөд бүхэл бүтэн гликол дамжуулах хоолойд ижил даралтыг барьж, солениод хавхлагыг хамгаалж, ашиглалтын хугацааг уртасгадаг.
Эдгээр бүх нарийн ширийн зүйлс нь шар айрагны үйлдвэрийг бүхэлд нь тогтвортой ажиллуулахад зориулагдсан бөгөөд танд шар айраг исгэх явцад сайн туршлагыг авчрах болно.
3-р хэсэг: Бэлтгэл ажилд ямар хугацаа шаардлагатай вэ?
Одоо захиалгын процессыг арилгахын тулд бид шар айрагны үйлдвэрийн системийн цагийн хуваарийг гаргасан, үүнийг харна уу.
Төлөвлөлтдөө төгс шар айрагны үйлдвэр барихад тань тусална гэж найдаж байна.
Эцэст нь бид тантай удахгүй хамтран ажиллахаар тэсэн ядан хүлээж байна.Энэхүү хамтын ажиллагаагаар та бидний үйлчилгээ, үнэ цэнийг мэдрэх болно.Бид зөвхөн танд зориулж төгс шар айрагны үйлдвэр барихаас гадна хоёр тал хоёулаа хоёуланд нь ашигтай байхын тулд урт хугацааны хамтын ажиллагааны харилцаа тогтооход илүү анхаарч байна.
Цаг гаргасанд баярлалаа.
Баяртай!
Шуудангийн цаг: 2023 оны 9-р сарын 18