15 BBL BRECENG системийн функцууд
Олон дунд оврын шар айрагны үйлдвэрүүдийн гол нэрийн бүтээгдэхүүн болох 15 ббл шар айраг исгэх систем нь шар айраг исгэх процессыг саадгүй гүйцэтгэхийн тулд нарийвчлалтайгаар бүтээгдсэн.Түүний гүйцэтгэдэг функцууд нь тогтвортой, өндөр чанартай шар айраг үйлдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Нухах
Шар айрагны үйл явцын зүрхэнд нухаж байна.Энд, буталсан үр тариа нь халуун ус руу дэвтээсэн бөгөөд ферментийг халуун ус руу дэвтээнэ.Энэхүү процессын температур ба үргэлжлэх хугацаа нь шар айрагны амт, бие, өнгө, өнгөт ихээхэн нөлөөлдөг.
Буцалж байна
Нухсаны дараа одоо wort гэж нэрлэгддэг шингэнийг буцалгах данханд шилжүүлнэ.Энд ихэвчлэн нэг цагийн турш буцалгаж, янз бүрийн үе шатанд hops нэмдэг.Буцалгах нь хэд хэдэн зорилгоор үйлчилдэг: энэ нь вандуйг ариутгаж, амт, гашуун амтыг гаргаж, хүсээгүй дэгдэмхий нэгдлүүдийг ууршуулдаг.
Хөргөх
Буцалсны дараа вандуйг мөөгөнцрийн исгэхэд тохиромжтой температурт хурдан хөргөх нь чухал юм.Хурдан хөргөх нь хүсээгүй бактерийн өсөлтөөс сэргийлж, шар айрагны тунгалаг байдлыг сайжруулдаг хүйтэн хагарал үүсэхэд тусалдаг.
Исгэх
Хөргөсөн шөлийг исгэх сав руу шилжүүлж, тэнд мөөгөнцөр нэмнэ.Дараагийн хэдэн өдрөөс долоо хоног хүртэл мөөгөнцөр нь элсэн чихэр хэрэглэж, архи, нүүрстөрөгчийн давхар ислийг үүсгэдэг.Янз бүрийн мөөгөнцрийн омгууд нь шар айраганд янз бүрийн амт, үнэрийг өгдөг тул ид шид энд тохиолддог.
Төлөвшөлт
Анхдагч исгэж дууссаны дараа шар айраг боловсорч гүйцэхийг зөвшөөрнө.Энэ процесс нь амтыг уусгаж, хүсээгүй нэгдлүүдийг мөөгөнцөрт шингээх эсвэл метаболизмд оруулах боломжийг олгодог.Шар айрагны төрлөөс хамааран боловсорч гүйцэх нь хэдэн өдрөөс хэдэн сар хүртэл үргэлжилдэг.
Сав баглаа боодол
Системийн эцсийн үүрэг бол шар айргийг түгээхэд бэлтгэх явдал юм.Энэ нь шар айргийг эцсийн тунгалагжуулж, карбонатжуулах зорилгоор тод сав руу шилжүүлж, дараа нь торхон, шил, лаазанд савлаж болно.
Эдгээр алхам бүрээр дамжуулан 15 барбл шар айраг исгэх систем нь дээд зэрэглэлийн шар айраг үйлдвэрлэхэд чухал ач холбогдолтой тууштай, нарийвчлал, үр ашигтай байдлыг хангадаг.
15 BBL исгэх системийг хэрхэн сонгох вэ?
Шар айраг исгэх системийг зөв сонгох нь амжилттай шар айрагны үйлдвэр болон тогтвортой, өндөр чанартай шар айраг үйлдвэрлэхийн төлөө тэмцэж буй хоёрын ялгаа байж болно.15 баррель шар айраг исгэх системийг авч үзэхдээ хөрөнгө оруулалт үр дүнтэй байхын тулд хэд хэдэн хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Исгэх зорилгоо ойлгоорой
Шар айраг исгэх системийн онцлогийг судлахын өмнө шар айраг исгэх зорилгоо ойлгох нь чухал юм.Та шар айрагны тодорхой төрөлд анхаарлаа хандуулж байна уу, эсвэл янз бүрийн хэв маягийг туршиж үзэхээр төлөвлөж байна уу?Хариулт нь таны эрэмбэлэх ёстой системийн онцлог, чадавхид нөлөөлнө.
Чадавхийг харгалзан үзэх
15 баррелийн багтаамжийг өгсөн ч илүү олон зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.Хүлээгдэж буй үйлдвэрлэлийн түвшин, өсөлтийн боломж, хэр олон удаа исгэх гэж байгаагаа бодоорой.Зарим систем нь тасралтгүй, ар араасаа шар айраг исгэх зориулалттай байдаг бол зарим нь багц хооронд удаан зогсолт шаарддаг.
Автоматжуулалтын түвшин
15 bbl шар айраг исгэх систем нь гарын авлагаас хагас автомат, бүрэн автомат хүртэл янз бүрийн түвшний автоматжуулалттай байдаг.Автоматжуулсан системүүд нь шар айраг исгэх процессыг хялбарчилж, тууштай байдлыг хангаж чаддаг ч илүү өндөр үнээр ирдэг.Нөгөөтэйгүүр, гарын авлагын систем нь илүү их хөдөлмөр шаарддаг боловч практик шар айраг исгэх туршлагыг санал болгодог.
Материаллаг, чанарыг бий болгох
Шар айрагны системийн бүтээцийн чанар, материал нь түүний урт наслалт, үйлдвэрлэсэн шар айрагны чанарт ихээхэн нөлөөлдөг.Өндөр чанартай зэвэрдэггүй гангаар хийсэн системийг ихэвчлэн удаан эдэлгээтэй, зэврэлтэнд тэсвэртэй, цэвэрлэхэд хялбар байдаг тул илүүд үздэг.
Нийлүүлэгчийн нэр хүнд
Нэр хүндтэй нийлүүлэгч эсвэл үйлдвэрлэгчээс худалдаж авах нь маш чухал юм.Хэрэглэгчийн тоймыг судалж, лавлагаа асууж, магадгүй ижил системийг ашиглан бусад шар айрагны үйлдвэрүүдээр зочлоорой.Нэр хүндтэй нийлүүлэгч нь зөвхөн чанарын системээр хангаад зогсохгүй худалдан авалтын дараах дэмжлэг, засвар үйлчилгээний үйлчилгээг санал болгоно.
Зардал ба санхүүжилт
Эцэст нь нийт зардал, санхүүжилтийн боломжит хувилбаруудыг авч үзье.Хямдхан систем нь сэтгэл татам мэт санагдаж магадгүй юм, түүний урт хугацааны найдвартай найдвартай байдлыг анхаарч үзэх нь зайлшгүй шаардлагатай.Зарим ханган нийлчид санхүүгийн байдалас ирж буй эсвэл түрээсийн төлөвлөгөө, түрээсийн төлөвлөгөө, түрээсийн төлөвлөгөө ойлгсноо өгөх санал болгож байна.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 11-р сарын 20-ны хооронд