Цэвэр байранд (CIP) систем нь ус, химийн бодис, дулааныг хослуулан цэвэрлэх уусмал үүсгэхэд ашигладаг механик эд анги, тоног төхөөрөмжийн нэгдэл юм.Эдгээр химийн цэвэрлэгээний уусмалууд нь шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийг цэвэрлэхийн тулд бусад систем эсвэл тоног төхөөрөмжөөр дамжуулан CIP системээр шахаж эсвэл эргэлдүүлдэг.
Сайн цэвэрлэх (CIP) систем нь сайн дизайнаас эхэлдэг бөгөөд CIP системийн хэрэгцээнд тохирсон, хэмнэлттэй шийдлийг бий болгохыг шаарддаг.Гэхдээ үр дүнтэй CIP систем нь нэг удаагийн шийдэл биш гэдгийг санаарай.Та өөрийн шар айрагны үйлдвэрийн шар айраг исгэх үйл явц болон шар айраг исгэх шаардлагуудын талаар шаардлагатай мэдээллийг агуулсан CIP системийг тусгайлан зохион бүтээх хэрэгтэй.Энэ нь таны цэвэрлэх систем таны цэвэрлэгээний шаардлагад нийцсэн байх баталгаа юм.
Шар айрагны үйлдвэрүүдэд CIP систем яагаад чухал вэ?
CIP систем нь таны шар айрагны үйлдвэрийн хүнсний аюулгүй байдлыг хангах чухал хэсэг юм.Шар айрагны үйлдвэрлэлд амжилттай цэвэрлэх нь болзошгүй бохирдол, чанарын стандартад нийцэхгүй бүтээгдэхүүнээс сэргийлдэг.CIP системийн зөв ажиллагаа нь хүнсний болон цэвэрлэгээний химийн бодисын урсгалд аюулгүй саад болж, шар айрагны тоног төхөөрөмжийн зогсолтыг багасгаж чадна.Нэмж дурдахад, цэвэрлэгээ нь хүмүүс болон шар айраг исгэх тоног төхөөрөмжийг гэмтээж болох маш хүчтэй химийн бодис агуулдаг тул аюулгүйгээр цэвэрлэх ёстой.Эцэст нь, CIP системүүд нь хамгийн бага ус, цэвэрлэгээний бодис хэрэглэж, нөөцийг дахин ашиглахын зэрэгцээ байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг багасгах ёстой.
Эдгээрийн хамгийн чухал нь физик, харшил, химийн болон микробиологийн аюулаас ангид шар айраг үйлдвэрлэхийн тулд шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмж болон бусад байгууламжийг зохих ёсоор цэвэрлэж, ариутгах шаардлага юм.Мөн шар айрагны үйлдвэрүүдийг цэвэрлэх шаардлагатай шалтгааныг ойлгох нь чухал юм
►Хэрэглэгчийн тодорхой шаардлагыг хангахын тулд.
►Хортон шавьжнаас зайлсхийхийн тулд.
►Шар айрагны аюулын эрсдлийг бууруулах - хоолны хордлого, гадны биетийн бохирдол.
►Дотоодын болон олон улсын дүрэм журмыг дагаж мөрдөх.
►Дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын стандарт (GFSI) шаардлагыг хангасан.
►Аудит, хяналт шалгалтын эерэг үр дүнг хадгалах.
►Ургамлын бүтээмжийг дээд зэргээр хангах.
►Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан дүрслэлийг үзүүл.
►Ажилтан, гүйцэтгэгч, зочдод аюулгүй ажиллах нөхцлийг бүрдүүлнэ.
►Бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг хадгалах.
CIP систем нь шар айрагны үйлдвэрт зайлшгүй шаардлагатай тоног төхөөрөмж юм.Хэрэв танай шар айрагны үйлдвэрт CIP систем хэрэгтэй бол мэргэжилтнүүдтэй холбоо барина ууАлтон Брю.Бид танд ариун цэврийн байгууламжид шаардлагатай CIP системийг авахын тулд дизайн, үйлдвэрлэл, суурилуулалт, техникийн дэмжлэг зэрэг иж бүрэн шийдлийг санал болгож байна.
CIP системийн дизайныг анхаарах зүйлс
CIP системийг зохион бүтээхдээ уг системийг яг зориулалтын дагуу гүйцэтгэхийн тулд хэд хэдэн дизайны шаардлагыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.Дизайны зарим гол анхаарах зүйлс орно.
►Орон зайд тавигдах шаардлага: Орон нутгийн кодууд болон засвар үйлчилгээний үзүүлэлтүүд нь зөөврийн болон суурин CIP системд шаардагдах зайг заадаг.
►Хүчин чадал: CIP систем нь үлдэгдлийг зайлуулах, эргэлтийн хугацааг багасгах, үр дүнтэй угаахад шаардагдах урсгал ба даралтыг хангахуйц хэмжээтэй байх ёстой.
►Хэрэглээ: Цэвэршүүлэх шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмж нь CIP системийг ажиллуулахад шаардлагатай хэрэгсэлтэй байх ёстой.
►Температур: Хэрэв эмчилгээний системд уураг байгаа бол уургийг денатуратлахгүйгээр аль болох их хэмжээний уураг зайлуулахын тулд урьдчилан угаах ажиллагааг орчны температурт хийх ёстой.
►Ус зайлуулах сувагт тавигдах шаардлага: Ус зайлуулах ажлыг зөв хийх нь цэвэрлэх үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй.Үүнээс гадна ус зайлуулах байгууламж нь өндөр урсах температурыг тэсвэрлэх чадвартай байх ёстой.
►Боловсруулалтын хугацаа: CIP системийг ажиллуулахад шаардагдах хугацаа нь эрэлт хэрэгцээг хангахад хэдэн бие даасан нэгж шаардлагатайг тодорхойлдог.
►Үлдэгдэл: Цэвэрлэгээний судалгаагаар үлдэгдлийг тодорхойлох, холбогдох бүтээгдэхүүнтэй харьцах гадаргууг тодорхойлох нь параметрийг боловсруулахад тусалдаг.Тодорхой үлдэгдлийг зөв цэвэрлэхийн тулд өөр өөр цэвэрлэгээний уусмал, концентраци, температур шаардагдана.Энэхүү шинжилгээ нь нийтлэг цэвэрлэгээний параметрээр хэлхээг зохион байгуулахад тусална.
►Уусмалын концентраци ба төрөл: CIP системүүд нь янз бүрийн цэвэрлэгээний уусмал, концентрацийг өөр өөр зориулалтаар ашигладаг.Жишээлбэл, идэмхий натри (идэмхий натри, натрийн гидроксид эсвэл NaOH гэгддэг) нь CIP системийн ихэнх циклд 0.5-2.0% концентрацитай цэвэрлэгээний уусмал болгон ашигладаг.Азотын хүчлийг ихэвчлэн санал болгож буй концентраци 0.5% -ийн шүлтлэг угаах горимд толбо арилгах, рН тогтворжуулахад ашигладаг.Үүнээс гадна гипохлоритын уусмалыг ихэвчлэн ариутгагч бодис болгон ашигладаг.
►Тоног төхөөрөмжийн гадаргуугийн шинж чанар: CIP системийн дотоод өнгөлгөө нь систем дотор уураг болон бусад бохирдуулагчийг хуримтлуулахад тусалдаг эсвэл саад болдог.Жишээлбэл, механик өнгөлгөө нь цахилгаан өнгөлгөөний үйлдлээс илүү барзгар гадаргуу үүсгэдэг тул материалд нянгийн наалдац үүсэх эрсдэл өндөр байдаг.Гадаргуугийн өнгөлгөөг сонгохдоо цэвэрлэгээний явцад учирсан механик болон химийн гэмтлийг багасгахыг сонгох нь чухал юм.
►Цэвэрлэх үйл явц ба хуваарь: Тоног төхөөрөмжийн туршилтын нөхцөлийг мэдэх нь процессын зогсолт эсвэл шилжүүлэх хугацааг ойлгох боломжийг олгодог.Шуурхай эргэлт, цэвэрлэгээний шаардлагыг хангахын тулд дамжуулах шугам, танкийг холбож, CIP гогцоо үүсгэх шаардлагатай байж болно.
►Шилжилтийн шалгуур: Шилжилтийн шалгуурыг тодорхойлох нь цэвэрлэх мөчлөгийн гол параметрүүдийг хянах арга замыг бий болгодог.Жишээлбэл, химийн цэвэрлэгээний үргэлжлэх хугацаа, хамгийн бага температурын тогтоосон цэг, концентрацийн зорилтуудыг бүгдийг нь цэвэрлэх дарааллын дараагийн алхам руу шилжихээс өмнө шаардлагатай бол тохируулж болно.
►Цэвэрлэх дараалал: Ихэвчлэн цэвэрлэгээний мөчлөг нь усаар зайлж, дараа нь угаалгын нунтаг, дараа нь угаагч бодисоор зайлж угаана.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 2-р сарын 26-ны хооронд