-
Гар урлалын шар айрагны тоног төхөөрөмжийн исгэх хугацаа хэд вэ?
Исгэх аргын хувьд гар урлалын шар айргийг дээд исгэх, доод исгэх гэж хуваадаг.Мөөгөнцөр нь исгэгчийн дээд талд, мөөгөнцөр нь исгэгчийн ёроолд исгэгддэгт ялгаатай байдаг.Дээд исгэх ба доод f...Цааш унших -
Шинэ загвар бүгд нэг шар айрагны байшинд
Эцэст нь бид 300 литрийн багтаамжтай шар айрагны үйлдвэрийг бэлэн болгож, Герман руу тээвэрлэхэд бэлэн боллоо.Энэ нь маш авсаархан нэгж бөгөөд өртөг багатай, шар айраг исгэх нь илүү уян хатан байдаг.Мөн исгэх савыг тохируулж болно, та үүнийг хөргөх хүрэмтэй эсвэл хүрэмгүй хүсч байгаагаа өөрөө сонгоорой.Brewhouse нь зохион бүтээгдсэн бөгөөд гайхалтай...Цааш унших -
3BBL 5BBL Craft шар айраг исгэх системийн тойм
Эхнээс нь дуустал шар айраг исгэх үйл явц манай данханд эхэлж, дуусдаг.● Хүссэн цохилтын усны температур, хэмжээг командын төвд оруулна.PLC нь савыг зохих түвшинд автоматаар дүүргэдэг бөгөөд бидний шатаагч нь бидний орох усны температурыг хадгалж байдаг.Ус орохоос өмнө...Цааш унших -
Хатуу сельцерийг хэрхэн исгэх вэ?
Hard Seltzer гэж юу вэ?Энэхүү газтай моодны тухай үнэн Телевиз, YouTube-ийн сурталчилгаа эсвэл олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр нийтлэгдсэн хамгийн сүүлийн үеийн архи, согтууруулах ундааны галзуурлаас зугтах нь хэцүү байдаг: хатуу сельцер.Цагаан сарвуу, Bon & Viv, Truly Hard Seltzer нарын маш алдартай гурвалсан хэсгээс...Цааш унших -
Wort буцалгах гадаад халаагчийн давуу болон сул талууд юу вэ?
Шар айрагны тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгчийн хувьд та бүхэнтэй хуваалцаарай.Гаднах халаалтын нэгж нь ихэвчлэн гуурсан халаагуур эсвэл зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хавтан халаалтын нэгжээр мөчлөгийн халаалтыг илэрхийлдэг бөгөөд энэ нь холимог данхнаас бие даасан байдлаар хийгддэг.Гэрийн халаалтын туршид wort mov...Цааш унших -
Шар айраг исгэх Алхам, хэрхэн шар айраг авах вэ?
Сүүлийн өдрүүдэд зарим шинэ шар айрагны мастер биднээс шар айраг хэрхэн исгэх, эсвэл хэрхэн исгэж эхлэх талаар асууж байна, энд бид шар айраг исгэж эхлэх талаар ярилцъя.Хорин литр шар айраг исгэж байна уу, хоёр мянган литр шар айраг ууна уу, үргэлж нэг арга байдаг.Шар айраг исгэх үе шатууд: 1. Бутлах, соёолж тээрэмдэх...Цааш унших -
Хэрэглэхийн өмнө бичил шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийг хэрхэн цэвэрлэх вэ?
Шар айраг исгэхийн өмнө шар айрагны үйлдвэрийн цэвэрлэгээ хамгийн чухал.Бичил шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийг хэрэглэхийн өмнө цэвэрлэж байх ёстой (хэрэв тодорхой биш бол) энэ нь танд санаа зоволтгүй гайхалтай амттай шар айраг хэрэглэх боломжийг олгоно.Микро шар айраг исгэх төхөөрөмжийг ойр ойрхон цэвэрлэх нь түүний ашиглалтын хугацааг уртасгах болно ...Цааш унших -
Танд тохирох шар айрагны газрыг сонгоорой.
Brewhouse нь шар айрагны үйлдвэрлэлийн хамгийн чухал хэсэг бөгөөд энэ нь шар айрагны гарц, чанараас хамаардаг.Манай арилжааны шар айрагны үйлдвэрүүд нь маш олон хөлөг онгоцны тохиргоотой бөгөөд mash tun, lauter сав, нэрэх данх, халуун архины сав, дагалдах хэрэгслүүдтэй.Бид илүү том үнэ төлбөргүй 1 барбл (1HL) санал болгож байна...Цааш унших -
Chiller In шар айрагны үйлдвэрийг хэрхэн үргэлжлүүлэн ажиллуулах вэ?
Micro Brewery нь исгэх үйл явцын хэрэгцээг хангахын тулд шар айрагны үйлдвэрт маш их хөргөлт, исгэх процесс шаарддаг.Шар айрагны үйлдвэрийн үйл явц нь мөөгөнцрийн нөхөн үржихүйд шаардагдах температур болон исгэгчийн хувьд wort-ыг хөргөх явдал юм.Исгэх үйл явцын гол зорилго нь ...Цааш унших -
Бельгийн үйлчлүүлэгчтэй уулзаж байна
Бельгийн Cider brewer-ийн залуустай сайхан уулзалт хийлээ.Энэ уулзалт маш их тус болсон, бид хэд хэдэн зүйлийн нарийвчилсан шаардлагыг тодорхой болгосон, шар айраг үйлдвэрлэгч нь шүүсийг танк руу хэрхэн шилжүүлэх, хоп буу нь ямар зориулалттай, алимны фермийн үйл ажиллагаа ...Цааш унших -
Шар айраг исгэх савны ач холбогдол
Шар айрагны савнууд нь шар айрагны төрөл бүрийн өвөрмөц амт, үнэрийг бий болгоход тусалдаг тул шар айраг исгэх процесст чухал ач холбогдолтой.Эдгээр савнууд нь температур, даралт, шар айраг исгэх үйл явцын үе шат бүрт зарцуулах хугацааг хянах зориулалттай.Учир нь...Цааш унших -
Шар айраг исгэх сав гэж юу вэ?
Исгэгч нь тодорхой биохимийн процесст таатай орчинг бүрдүүлдэг сав юм.Зарим процессын хувьд исгэх нь нарийн хяналтын систем бүхий агааргүй сав юм.Бусад энгийн процессуудын хувьд исгэгч нь задгай сав байдаг бөгөөд заримдаа маш энгийн байдаг тул тэнд...Цааш унших